Вы читаете рубрику: Испания.

Вокруг Света:

Испанские вина


Испания предлагает вина всех типов — белые, десертные, искрящиеся, но Испания, по существу, страна красного вина. Количество красных вин, производящихся здесь поразительно. И качество многих из их великолепно. Говорят, что душа страны отражается в винах которые она производит. Простое описание вин Испании было бы — ” экспансивные, открытые, добрые, прямые ” … точно так же […]

Подробнее...

Испания. Барселона


Начнем с рецепта супа «гаспачо». На трех человек берете четыре крупных помидора, три разноцветных сладких перца, два-три огурца и половинку маленькой луковицы. Все это бросаете в соковыжималку (если таковой нет, сойдет кухонный комбайн, но потом всю массу нужно откинуть на дуршлаг и отжать через марлю). Сухой остаток безжалостно выбрасываете, а в полученный сок нарезаете совсем […]

Подробнее...