Вы читаете рубрику: Казахстан.

Вокруг Света:

Казахская национальная кухня


КАЗАХСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ. Основу казахской кухни издавна составляют продукты животноводства — мясо и молоко. Среди мясопродуктов превалирует, как и во всей Средней Азии, баранина. Потребляются также и другие виды мяса: говядина, козлятина, кончна, птица, дичь.

Подробнее...